Üzüm sirkesi, sirke daha çok elma ve üzümün fermente edilmesi ile elde edilen bir üründür. Salatalarda ya da daha başka yemeklerde kullanıldığı gibi zayıflama, cilt bakımı, saç bakımı ve daha birçok alanda yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Üzüm sirkesi antioksidan bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. İnsülin düzeyini seviyede tutarak tokluk hissi yaratır. Bu etkisi ile daha çok diyet programlarına destek olması için yaygın bir şekilde kullanılır.
1722 yılında Almanya’da kurulan Kühne, 1991 yılında Türkiye pazarına giriş yaptı. Almanya'da altı fabrikasının yanında Fransa, Hollanda, Polonya ve Türkiye'de üretim tesisi bulunuyor. Dünya genelindeki tüm satış ofisleriyle toplam 15 bin kişilik bir istihdam sağlıyor. Toplam 50 ülkede, 5 kategoride 70 farklı ürünü ile yer alıyor. Markalı ürünler içinde dünya süpermarket kanalında turşu pazarının lideri konumunda yer alıyor. Tüm üretim tesisleriyle birlikte yılda toplam 174 milyon litre sirke, 66 bin ton hardal ve 42 bin ton hazır gıda ürünleri üretiyor.