Tariş Güney Ege Sızma Zeytinyağı 1 lt. Ege Bölgesi’nin dünyaca ünlü yağlık zeytinlerinin, Tariş kooperatiflerinin tesislerinde, ısıl işlem görmeden sıkılmasıyla elde edilir. Maksimum % 0.8 asit olan Tariş Güney Ege Sızma zeytinyağı, doğal aroması ile sosların, salataların, sıcak ve soğuk yemeklerin lezzetini artırır.
Tariş markalı zeytinlerin ve zeytinyağlarının analiz ve kontrolleri, 2000 yılından bu yana Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'ne akredite olan laboratuvarlarda yapılmaktadır.
Zeytinyağı soğukta kaldığında ya da buzdolabına konulduğunda renk değiştirebilir ve hatta donabilir. Donan zeytinyağı oda sıcaklığında tekrar sıvı hale gelecektir. Bu durum yağın rengini değiştirse bile tadında da, içeriğinde de herhangi bir bozulmaya neden olmaz.
Hava ve ısı zeytinyağına zarar verir. Zeytinyağını doğrudan güneş ışığı görmeyen serin yerlerde saklamaya özen gösterin. Zeytinyağı her türlü kokuyu çeker. Bu nedenle yabancı koku olmayan yerlerde ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.